¿CóMO HACER MOLE POBLANO AUTéNTICO?

Elaborar un mole poblano auténtico es un desafío que requiere dedicación y una amplia selección de ingredientes. Para empezar, necesitarás chiles incluyendo pasilla, mulato y morita – ¡asegúrate de tostarlos adecuadamente! Luego, se mezclan con condimentos como clavo, comino, junto con nueces sec